Comment faire prospérer vos fruits cet été

Rien ne vaut des fruits frais, cultivés à la maison et cueillis directement au jardin. Cultiver des fruits présente tellement d’avantages : non seulement les produits du jardin sont riches en vitamines, mais le fait d’être dehors pendant que vous semez et entretenez vos cultures est aussi excellent pour votre santé physique et mentale ! Tout le monde peut cultiver ses propres fruits, quel que soit l’espace dont vous disposez ou votre niveau d’expérience. Voici quelques conseils de George, de chez Irrigatia, pour aider vos fruits à s’épanouir cet été :

Souvent, les débutants ont l’impression d’être limités dans ce qu’ils peuvent cultiver, mais ils ne devraient pas l’être, car il existe tout un éventail d’arbres et de plantes fruitiers peu exigeants et demandant très peu d’expérience. Groseilliers à maquereau, mûriers et pommiers sont tous d’excellents choix pour commencer.

La plupart des petits fruits arbustifs (groseilles à maquereau, cassis et groseilles rouges) sont faciles à cultiver et produisent beaucoup de fruits, de feuillage et de rejets. Comme tout arrive plus ou moins en même temps, préparez-vous à une session de conservation : congélation, confiture, mise en bocaux ou préparation de sorbets aux fruits frais. Les figues sont elles aussi très simples à cultiver, et vous pouvez limiter leurs racines en les cultivant en pot pour obtenir la meilleure récolte possible.

Les myrtilles peuvent être cultivées dans un grand pot ou une plate-bande surélevée remplie d’un mélange de terreau pour plantes de terre de bruyère et d’écorces. Avec un arrosage régulier et la pluie, au bout de deux à trois ans, vous pouvez vous attendre à une belle récolte sur une saison plus longue que pour la plupart des fruits. Cultivées ainsi, elles sont étonnamment faciles à entretenir.

Je recommanderais tout particulièrement de commencer par les fraises, car elles sont faciles à entretenir. Elles ont simplement besoin de beaucoup de soleil et d’un sol bien drainé. Les fraises fructifient très vite si vous utilisez des stolons congelés. La saison des fraisiers est courte, mais vous pouvez la prolonger en en gardant certains au congélateur et en les plantant à intervalles réguliers. Elles se cultivent facilement grâce à un système de culture verticale — idéal pour les jardiniers disposant de petits espaces

Les ravageurs peuvent poser un vrai problème aux jardiniers et, malheureusement, endommager le développement des fruits. Je vous conseille de créer une barrière physique entre les plantes et les ravageurs, à l’aide d’un filet ou d’un voile de protection. Assurez-vous toujours que vos fruits sont bien pollinisés et en phase de grossissement avant de les couvrir.

Les jardiniers devraient aussi encourager la présence de prédateurs naturels des pucerons, comme les coccinelles, les coléoptères, les syrphes, les guêpes et les perce-oreilles. Pour cela, cultivez des fleurs à floraison précoce riches en pollen et en nectar.

Le sol doit toujours contenir une grande variété de nutriments organiques, comme du compost ou de la tourbe. Ajouter une bonne couche de 10 cm de paillis organique à votre sol peut empêcher les mauvaises herbes de pousser et aider à conserver l’eau. Différents fruits nécessitent différents niveaux d’acidité du sol : il est donc vraiment important de vérifier que votre sol a le bon pH.

Sur une échelle de 1 à 14, la plupart des sols se situent entre 4,5 et 8. Plus le chiffre est bas, plus le sol est acide. Les plantes de terre de bruyère comme la bruyère, les azalées et les myrtilles préfèrent un pH ne dépassant pas 5,5, tandis que les brassicacées comme le chou et le chou-fleur ne doivent pas être en dessous de 7. Pour garantir de bonnes cultures, testez votre sol avant de planter une nouvelle plate-bande de fruits.

La taille est une étape essentielle pour tirer le meilleur parti de vos fruits. En supprimant les branches mortes ou dépérissantes, vous laissez de la place aux nouvelles pousses et vous aidez aussi à lutter contre les ravageurs. Si la taille est indispensable pendant la période de dormance (novembre à mars), elle l’est tout autant pour les arbres fruitiers d’été, notamment pour éliminer les pousses indésirables. La taille doit être suivie de près : dès que vous voyez des branches mortes ou dépérissantes, supprimez-les sans attendre !

L’arrosage régulier est l’étape la plus importante pour aider vos fruits à s’épanouir. L’arrosage aide les jeunes arbres et plants fruitiers à bien s’installer. Les fruits contiennent une grande quantité d’eau : la déshydratation peut donc faire dépérir les plantes très rapidement. Installer un système d’irrigation goutte-à-goutte Irrigatia est un moyen simple de garantir à vos fruits la quantité d’eau précise dont ils ont besoin.

Les systèmes Irrigatia s’adaptent automatiquement à la météo. Les jours plus ensoleillés, ils arrosent plus longtemps et utilisent l’eau de pluie recyclée pour hydrater les plantes — afin que votre parcours de culture soit aussi écologique que possible. En savoir plus sur le fonctionnement de nos kits.

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