Van vork tot vork: top tips voor het telen van biologische producten

September viert alles wat biologisch is, en wij zijn hier om u te helpen manieren te vinden om biologisch te tuinieren thuis; of u nu zorgt voor een tuin vol bloemen, of u veel fruit en groenten teelt in de volkstuin, het toepassen van biologische tuinbouwtechnieken is even belangrijk voor het verminderen van vervuiling en het zorgen voor de dieren die uw tuin bezoeken! Volg onze gids voor biologische tuinbouw:

We zullen er niet omheen draaien, zich inzetten voor biologisch tuinieren vereist veel voorbereiding, hard werken en toewijding. Begin uw reis naar biologisch telen door tijd te besteden aan planning; overweeg waar u gaat telen en welke soorten planten het meest geschikt zijn voor het gebied – er is geen snelle oplossing met een pesticide of anorganische meststof om planten te helpen, dus het is essentieel om dit in het begin goed te doen. U moet ook waakzaam zijn bij het biologisch telen, let op de vroege tekenen van problemen met planten en onderhoud uw perceel.

Als u eenmaal heeft besloten welke planten u wilt telen, is het belangrijk om uw zaden en pluggen van een biologische leverancier te betrekken – te vaak zijn ouderplanten behandeld met anorganisch materiaal, dus begin met de beste bedoelingen en lees uw verpakking om te zorgen dat uw zaailingen zijn gekweekt zonder inmenging van chemische meststoffen en pesticiden.

Vul uw bodem met voedingsstoffen voordat u plant door veel organisch materiaal, zoals mest, compost of veenmos, door de grond te mengen – we raden aan dat de bovenste tien centimeter grond organische meststof bevat om uw planten de beste kans te geven.

Onze vaste tuinier George raadt ook aan om een goede tien centimeter organische mulch aan uw bodem toe te voegen; dit helpt om onkruid te voorkomen en maakt het gemakkelijker om ze te verwijderen, en helpt ook om water te conserveren en biedt een ideale omgeving voor wormen en andere microflora en fauna die helpen om de bodem en vogels, padden en egels te voeden. Het elimineert ook de noodzaak om te graven, dus het kan uiteindelijk niet moeilijker zijn dan chemisch telen. Na het toevoegen van tien centimeter mulch in het eerste jaar, moet dit elk jaar worden aangevuld tot 10 centimeter.

Een ding om op te letten is dat stro van dierenbedekking herbiciden kan bevatten, dus het is belangrijk om zorgvuldig te kiezen. George raadt ook geen grasafval aan, omdat dit vaak vol onkruidzaad zit – hij gebruikt stalbedekking van houtkrullen, geen zaden, geen pesticiden, en gebruiksvriendelijker dan stro. Het zal waarschijnlijk enige hooi-inhoud hebben, dus hij stapelt het een jaar en teelt er een oogst pompoenen in. Als er herbiciden in zitten, zullen de pompoenplanten dit laten zien, omdat ze daar zeer gevoelig voor zijn. Zelfs als u een mix zonder hooi gebruikt, zou George het nog steeds een jaar stapelen en ervoor zorgen dat het vochtig wordt gehouden, zodat het ten minste gedeeltelijk gecomposteerd is wanneer het op de randen wordt gebruikt.

Er is helaas geen snelle manier om plagen en ziekten zonder chemische inmenging te bestrijden, dus doe alles om te voorkomen dat ze zich in de eerste plaats vestigen! Water op de juiste tijden om te voorkomen dat planten te vochtig worden en ziekten zich ontwikkelen, net uw planten (ofwel over het loof of boven de wortels) om een fysieke barrière tussen uw planten en plagen te creëren, en als het slechtste gebeurt, graaf dan snel op en verwijder beschadigde planten zodat ze andere niet beïnvloeden.

Het is terug naar goed ouderwets wieden met de hand bij biologisch tuinieren, zorg ervoor dat u uw spade of vork gebruikt om ook de wortels van onkruid te verwijderen – anders komen ze heel snel weer op! U kunt ook overwegen om een onkruidwerende folie of schorschips te gebruiken om het veel moeilijker te maken voor onkruid om zich in de eerste plaats te vestigen.

En om ervoor te zorgen dat uw inspanningen niet jaar na jaar verloren gaan, kijk naar het oefenen van gewasrotatie; door uw gewassen te roteren, voorkomt u dat ziekten zich vestigen en al uw planten beïnvloeden en kunt u uw bodem verschillende voedingsstoffen laten behouden – dezelfde planten zijn vatbaar voor dezelfde ziekten en nemen dezelfde voedingsstoffen uit de bodem, dus bijvoorbeeld, het verwisselen van uw tomaten voor pompoenen van seizoen tot seizoen zal helpen om uw volkstuin langer mee te laten gaan.