Zomerbasisproducten: Top tips voor de allerbeste zelfgekweekte salade
Nu we het midden van de zomer bereiken, denken veel tuiniers misschien dat ze de boot hebben gemist om groenten te kweken – maar wij zijn hier om die mythe te ontkrachten! Met enkele van de meest constant warme weken voor ons, biedt de periode van half juli tot augustus het perfecte klimaat voor nieuw geplante producten. Deze maand richten we ons op onze favoriete salade-items – een basisproduct voor elk zomerbord!
De basis:
Sla – alle soorten! Juli is de ideale tijd om alle soorten sla te planten, met buien afgewisseld met zon die de perfecte groeiomstandigheden creëren. Van Romaine tot Butterhead, er is geen betere tijd om heerlijke en voedzame groenten te planten – en u kunt heel snel de vruchten plukken om de perfecte zomersalade te maken! De meeste slasoorten bereiken de volwassenheid na ongeveer 30 dagen, maar kunnen op basis van voorkeur eerder worden geoogst.
De toppings:
Nu de basis van de salade is geregeld met een verscheidenheid aan sla, is het tijd om de toppings aan te pakken. Het midden van de zomer is de ideale tijd om een verscheidenheid aan groenten te planten, zoals wortelen, Franse en snijbonen, erwten en bietjes. Voor degenen onder ons die van courgette houden, pak uw tuingereedschap en begin met planten! Lente-uitjes en radijsjes kunnen nu het beste worden geplant en kunnen de ideale salade-topping zijn of de belangrijkste ingrediënten in een lichte, zomerse roerbakschotel!
Zorg voor uw groenten:
Nu het weer warmer wordt en de grond droger, is het essentieel om ervoor te zorgen dat uw nieuw geplante producten consistent genoeg water krijgen. Het gebruik van een Irrigatia zonne-energie water systeem neemt de stress van over-/onderbewatering het hele jaar door weg, zodat u een overvloedige tuin kunt hebben.
U kunt zelfs uw tomaten- en paprikaculturen een beetje voeding geven om een extra groeispurt te bevorderen – we raden een hoog kalium plantenvoedsel aan in deze tijd van het jaar.
Begin met het planten van uw salade-onderdelen en vergeet de dressing en croutons niet. Eet smakelijk!